Air Products Home

Zuivel/consumptie-ijs

Invriezen in de zuivel- en consumptie-ijssector

Systemen met vloeibare stikstof zijn een kostenefficiënt alternatief voor traditionele invries- en diepkoelmethoden, kunnen grote volumen snel verwerken en beslaan een aanzienlijk kleiner vloeroppervlak. De Freshline®-invriesoplossingen van Air Products zijn ontworpen voor een grote verscheidenheid aan batchgewijze en continue invriesprocessen. Onze technologieën zijn geschikt voor tal van producttypen, waaronder platte producten, IQF-bevroren producten en bevroren vloeistofpellets. Het innovatieve ontwerp zorgt dat het reinigen eenvoudig verloopt, zodat u zowel uitval- als arbeidskosten bespaart. Vraag onze experts naar de meest geschikte invriesoplossing voor uw behoeften op het gebied van zuivel- en consumptie-ijs.

Overige toepassingen

Contactgegevens

ProductnaamOmschrijving/voordelenDownloads
Gassen

Stikstof

Doordat vloeibare stikstof extreem koud is, kan een cryogeen systeem binnen enkele minuten voedingsmiddelen invriezen, in plaats van de uren die andere systemen hiervoor doorgaans nodig hebben. Door de snelle invriesprocedure ontstaan kleine ijskristallen, die ervoor zorgen dat de productvochtigheid en -kwaliteit langer behouden blijven.

Doordat vloeibare stikstof extreem koud is, kan een cryogeen systeem binnen enkele minuten voedingsmiddelen invriezen, in plaats van de uren die andere systemen hiervoor doorgaans nodig hebben. Door de snelle invriesprocedure ontstaan kleine ijskristallen, die ervoor zorgen dat de productvochtigheid en -kwaliteit langer behouden blijven.

Apparatuur

Freshline® DM-tunnelvriezer

De Freshline DM-tunnelvriezer is ontworpen met het oog op flexibiliteit. In een 'just in time'-productieomgeving is de benodigde tijdsduur voor het omschakelen naar een ander product een uiterst belangrijke factor. Met deze vriezer met dubbele modus kunt u snel overschakelen van de verwerking van afzonderlijk snel ingevroren (IQF-)producten naar niet-IQF-producten met gebruik van dezelfde vriezer.

De Freshline DM-tunnelvriezer is ontworpen met het oog op flexibiliteit. In een 'just in time'-productieomgeving is de benodigde tijdsduur voor het omschakelen naar een ander product een uiterst belangrijke factor. Met deze vriezer met dubbele modus kunt u snel overschakelen van de verwerking van afzonderlijk snel ingevroren (IQF-)producten naar niet-IQF-producten met gebruik van dezelfde vriezer.

Freshline® dompel- en tunnelsysteem

Neem rechtstreeks contact met ons op voor meer informatie over dit product, zodat wij kunnen bespreken of het product beantwoordt aan uw specifieke behoeften. Klik op de bovenstaande kaart om de lokale vestiging te vinden die u kan helpen.

Neem rechtstreeks contact met ons op voor meer informatie over dit product, zodat wij kunnen bespreken of het product beantwoordt aan uw specifieke behoeften. Klik op de bovenstaande kaart om de lokale vestiging te vinden die u kan helpen.

Freshline® EF-tunnelvriezer

Dit unieke en snelle cryogene systeem vereist slechts een minimale initiële investering en kan snel en gemakkelijk in uw bestaande of nieuwe productielijn worden geïntegreerd, zodat u beschikt over een gebruiksvriendelijke oplossing met een laag risico.

Dit unieke en snelle cryogene systeem vereist slechts een minimale initiële investering en kan snel en gemakkelijk in uw bestaande of nieuwe productielijn worden geïntegreerd, zodat u beschikt over een gebruiksvriendelijke oplossing met een laag risico.

Freshline® IQF+

Neem rechtstreeks contact met ons op voor meer informatie over dit product, zodat wij kunnen bespreken of het product beantwoordt aan uw specifieke behoeften. Klik op de bovenstaande kaart om de lokale vestiging te vinden die u kan helpen.

Neem rechtstreeks contact met ons op voor meer informatie over dit product, zodat wij kunnen bespreken of het product beantwoordt aan uw specifieke behoeften. Klik op de bovenstaande kaart om de lokale vestiging te vinden die u kan helpen.

Freshline® MP-tunnelvriezer

Neem rechtstreeks contact met ons op voor meer informatie over dit product, zodat wij kunnen bespreken of het product beantwoordt aan uw specifieke behoeften. Klik op de bovenstaande kaart om de lokale vestiging te vinden die u kan helpen.

Neem rechtstreeks contact met ons op voor meer informatie over dit product, zodat wij kunnen bespreken of het product beantwoordt aan uw specifieke behoeften. Klik op de bovenstaande kaart om de lokale vestiging te vinden die u kan helpen.

Freshline® TRS-korstvriezer

De Freshline TRS-vriezer is een continusysteem voor het korstvriezen van vlees en andere producten die in plakken moeten worden gesneden. Het is een uniek apparaat omdat het de kracht, de kwaliteit en de snelheid van stikstof benut, maar anders dan traditionele batchvriezers of andere cryogene tunnels zo is ontworpen dat het samenwerkt met zeer snelle snijmachines en over speciale ventilatiesystemen beschikt.

De Freshline TRS-vriezer is een continusysteem voor het korstvriezen van vlees en andere producten die in plakken moeten worden gesneden. Het is een uniek apparaat omdat het de kracht, de kwaliteit en de snelheid van stikstof benut, maar anders dan traditionele batchvriezers of andere cryogene tunnels zo is ontworpen dat het samenwerkt met zeer snelle snijmachines en over speciale ventilatiesystemen beschikt.

Freshline®-batchvriezer

De Freshline-batchvriezer maakt gebruik van vloeibare stikstof voor snel en kostenefficiënt diepkoelen en invriezen. Deze vriezer is ideaal voor voedselverwerkende bedrijven die producten batchgewijs of in kleine volumes invriezen en diepkoelen. De lage investerings- en instapkosten maken deze vriezer zeer geschikt voor beginnende bedrijven en producenten die nieuwe producten ontwikkelen.

De Freshline-batchvriezer maakt gebruik van vloeibare stikstof voor snel en kostenefficiënt diepkoelen en invriezen. Deze vriezer is ideaal voor voedselverwerkende bedrijven die producten batchgewijs of in kleine volumes invriezen en diepkoelen. De lage investerings- en instapkosten maken deze vriezer zeer geschikt voor beginnende bedrijven en producenten die nieuwe producten ontwikkelen.

Freshline®-trommelvriezer

Neem rechtstreeks contact met ons op voor meer informatie over dit product, zodat wij kunnen bespreken of het product beantwoordt aan uw specifieke behoeften. Klik op de bovenstaande kaart om de lokale vestiging te vinden die u kan helpen.

Neem rechtstreeks contact met ons op voor meer informatie over dit product, zodat wij kunnen bespreken of het product beantwoordt aan uw specifieke behoeften. Klik op de bovenstaande kaart om de lokale vestiging te vinden die u kan helpen.

Freshline®-trommelvriezer

Vloeibare producten worden gecoat, omhuld met uw sauzen of kruiden en afzonderlijk snel ingevroren in portioneerbare producten die gereed zijn om te worden opgewarmd.

Vloeibare producten worden gecoat, omhuld met uw sauzen of kruiden en afzonderlijk snel ingevroren in portioneerbare producten die gereed zijn om te worden opgewarmd.

X

Deze website gebruikt cookies om informatie op uw computer op te slaan. Sommige zijn essentieel voor het functioneren van de website, andere gebruiken we om meer inzicht te krijgen in de bezoekers van de website. Als u op deze website blijft, geeft u toestemming voor het gebruik van deze cookies. Lees onze juridische notitie voor meer informatie.

Sluit deze melding