Air Products présente sa nouvelle solution d’injection d’azote
Deux des fabricants d'équipements agroalimentaires les plus innovants d'Europe associent leurs forces pour proposer aux producteurs de nouvelles options pour la production de sauces avec remplissage à froid.
Pursuit Dynamics et Air Products ont lancé conjointement le révolutionnaire PDX® Sonic et le Freshline® Continuous Sauce Chiller (système de refroidissement en continu de sauces) sous forme d'une unité de production intégrée sur une seule ligne.
Cette solution unique, combinée de préparation et de refroidissement de sauces, réduit considérablement le délai de transformation et augmente sensiblement la capacité de production des fabricants. Et, c'est capital, le système optimise la rentabilité de l'usine en respectant ou en réduisant l'encombrement de l'équipement existant.
Contrairement aux autres équipements traditionnels, ce nouveau système s'implante facilement sur l'installation existante de l'usine. Ceci offre aux fabricants une plus grande flexibilité et une meilleure compatibilité avec les procédés existants.
Outre une cadence de production inégalée, PDX Sonic et le système de refroidissement en continu de sauces Freshline offrent de nombreux avantages environnementaux : réduction des déchets, procédés automatiques à répétition, utilisation moindre d'effluents/du nettoyage en place et utilisation plus efficace de l'énergie.
Pour permettre aux clients de tester le potentiel de cette technologie innovante, Pursuit Dynamics propose une démonstration du système en marche sur son site de Huntingdon, au Royaume-Uni.
Stephen Davies, Directeur général, Pursuit Processing Equipment, commente : "L'association du PDX Sonic et du système de refroidissement en continu de sauces Freshline constitue une solution idéale pour les fabricants innovants de sauces en Europe. Pursuit Dynamics et Air Products s'engagent tous les deux à fournir aux clients de nouveaux moyens de réduire les coûts et d'augmenter la productivité tout en respectant l'environnement."
Uwe Rosenbaum, nouveau directeur du développement, agroalimentaire, Air Products Europe, commente : "Permettant une cuisson et un refroidissement rapides des sauces dans un espace restreint, ces deux systèmes sont parfaits pour les IAA à la recherche de nouvelles solutions dans le domaine de la fabrication de sauces. Cette double proposition constitue une opportunité intéressante pour les industries novatrices sur le marché des sauces qui est en pleine expansion."
Note aux rédacteurs :
A propos d'Air Products
Air Products (NYSE:APD) propose aux clients des marchés industriel, énergétique, technologique et de la santé, partout dans le monde, un portefeuille unique de gaz atmosphériques, de gaz spéciaux et de gaz d’utilités process, de matériaux performants, d'équipements et de services. Fondée en 1940, la société Air Products s’est forgée une position de choix sur des marchés en plein essor comme les matériaux semi-conducteurs, l’hydrogène pour le raffinage, les services de soins à domicile, la liquéfaction de gaz naturel, mais aussi les revêtements et adhésifs de pointe. Reconnue pour sa culture de l'innovation, son excellence opérationnelle et son engagement en matière de sécurité et d'environnement, Air Products annonçait en 2007 un chiffre d'affaires annuel de 10 milliards de dollars, avec des usines dans plus de 40 pays et 22 000 employés partout dans le monde.
Pour en savoir plus,
contactez Sophie Toledano, Air Products
Tél. 0800 480 030
E-Mail: APBulk France ou rendez-vous sur le site > www.airproducts.fr/food
A propos de Pursuit Dynamics
Pursuit Dynamics PLC détient et commercialise la technologie de la plateforme PDX, offrant une réduction sensible de la consommation d'énergie, une accélération du process et une amélioration du produit pour les secteurs agroalimentaire, de la brasserie, de la lutte anti-incendie, de la décontamination et de la production de bioéthanol. Pursuit Processing Equipment Ltd est une filiale à 100 % de Pursuit Dynamics plc. Basée à Huntingdon, au Royaume-Uni, Pursuit Dynamics possède aussi une agence à Norwalk, dans le Connecticut, aux Etats-Unis.
Pour en savoir plus, veuillez contacter :
Claire Isaacs ou Stephen Davies, Pursuit Processing Equipment Ltd
Tél. : +44 (0) 1480 422050
E-mail : claireisaacs@pursuitdynamics.com
Ou rendez-vous sur le site > www.pursuitdynamics.com |
