Technologies de transformation alimentaire

Les technologies Freshline® Air Products proposent des solutions (cryogéniques) de transformation pour toute une gamme d’aliments et de boissons.

Notamment :

• Les produits de boulangerie et viennoiseries
• Les produits laitiers, crèmes glacées et desserts
• Les fruits et légumes
• Les snacks
• Les plats préparés

Pour :

• Refroidir ou surgeler vos produits en continu ou en discontinu
• Produire ou enrober de sauce des produits surgelés individuellement (IQF)
• Fabriquer un produit en tranches de haute qualité
• Mélanger ou former des produits
• Etendre la durée de vie des produits frais de 50% à 500%

Nos solutions incluent :

• Une technologie de surgélation cryogénique en continu et en discontinu
• Des solutions de croûtage
• Une gamme de surgélateurs individuels
• Des offres innovantes d'enrobage, de brassage et de formage
• Une expertise en matière de conditionnement sous atmosphère protectrice