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Préservation du vin une fois la bouteille ouverte
Prévenez l'oxydation qui commence dès que vous ouvrez une bouteille de vin
Avez-vous un restaurant et souhaitez-vous prolonger la qualité des vins que vous vendez au verre ? Ou peut-être êtes-vous déjà propriétaire d'un distributeur de vin ou d'une armoire de conservation des bouteilles et que vous recherchez des gaz inertes pour compléter les bouteilles ouvertes au fur et à mesure de leur utilisation.
Dès que vous ouvrez une bouteille, l'oxygène présent dans l'air que nous respirons commence à oxyder le vin. Il est généralement admis qu'une bouteille se détériore environ un jour après son ouverture. Les gaz inertes de qualité alimentaire peuvent vous aider à réduire considérablement les quantités de vin que vous finissez par jeter.
En complétant ou en injectant de l'argon ou de l'azote dans la bouteille ouverte après chaque distribution de verre, vous pouvez préserver la qualité du vin plus longtemps.
Nous fournissons de l'azote ou de l'argon de qualité alimentaire à de nombreux restaurants, bars à vin ou discothèques en Europe. Que vous disposiez ou non de votre matériel de distribution et / ou de conservation du vin, nos experts se feront un plaisir de vous aider à trouver la solution adaptée à vos besoins.
Gaz
Les gaz d'Air Products, généralement fournis sous forme gazeuse et liquide, permettent aux clients d'un large éventail d'industries d'améliorer leurs performances environnementales, la qualité de leurs produits et leur productivité.
Argon
Le gaz de l'argon compressé et l'argon liquide dans une variété de puretés et dans plusieurs modes de distribution à travers le monde, grâce à notre réseau de stockage et nos installations de transvidage.
Azote
Utile comme gaz, pour ses propriétés inertes, et comme liquide pour le refroidissement et la surgélation. Pratiquement n'importe quelle industrie peut tirer parti de ses propriétés uniques pour améliorer les rendements, optimiser les performances et rendre les opérations plus sûres.
Bouteilles
La solution traditionnelle pour l'approvisionnement en gaz à faible volume. Les bouteilles peuvent être fournies dans une gamme complète de tailles allant de 10 à 50 litres, de pressions et de puretés de gaz pour une large gamme de gaz et de mélanges de gaz. Choisissez entre des bouteilles classiques ou notre bouteille Integra® innovante avec détendeur intégré.