Snelheid
Bevriest of koelt sneller dan conventionele blastvriezers
Freshline® batchvriezer
Snelle, hoogwaardige batchvriezing en -koeling
Wilt u uw productieproblemen oplossen, maar hebt u geen continu proces nodig? Bent u op zoek naar de snelste manier om uw voedingsmiddelen te koelen? Gaat u een nieuw gekoeld of bevroren product lanceren, maar weet u niet welke volumes u kunt verwachten? Of zoekt u gewoon een bevroren resultaat van hogere kwaliteit?
Onze compacte Freshline® Batchvriezer biedt u een snelle en betrouwbare oplossing voor invriezen of koelen. Verkrijgbaar in twee maten, voldoet het aan de strenge eisen van koken-koelen en koken-invriezen in de horeca. Het is ideaal voor elke voedselverwerker die moet invriezen of koelen in batchprocessen.
Bent u benieuwd naar onze batchvriezer?
Boek een gratis consult met een van onze experts.
Vraag het de expert
Jon Trembley
Technology Manager - Cryogene toepassingen
"Vloeibare stikstof is erg koud (-196 °C). Beschadigt dit mijn product in vergelijking met een snelvriezer?"
Nee, integendeel. Door het snellere proces wordt het water in het product bevroren tot kleinere ijskristallen. Dit betekent minder celwandbeschadiging voor een bevroren product van hogere kwaliteit.
Freshline® Smart Technology
Stap vandaag nog binnen in de wereld van slim cryogeen invriezen. Controleer en optimaliseer uw voedselproductieprocessen, altijd en overal.
Freshline® Food Services
We leveren niet alleen gassen en apparatuur, we willen u bij elke stap helpen. Daarom zijn we ook wereldleider op het gebied van innovatie in de voedingsmiddelenindustrie, voeren we tests uit voor u op locatie of in een van onze laboratoria, bieden we advies op het gebied van procesevaluatie en -optimalisatie, analytische diensten en trainingsondersteuning.
Bent u benieuwd naar kwaliteit en naleving?
Veiligheid en kwaliteit staan bij ons hoog in het vaandel. Onze gassen en apparatuur voldoen aan alle relevante levensmiddelenwetgeving.
Gassen en leveringsopties
Air Products-gassen, die meestal in gasvormige en vloeibare vorm worden geleverd, stellen klanten in een breed scala van industrieën in staat hun milieuprestaties, productkwaliteit en productiviteit te verbeteren.
Stikstof
Nuttig als gas, vanwege de inerte eigenschappen en als vloeistof voor koelen en vriezen. Vrijwel elke industrie kan profiteren van de unieke eigenschappen om de opbrengst te verbeteren, de prestaties te optimaliseren en de bedrijfsvoering veiliger te maken.
Bulklevering
Geleverd per vrachtwagen en opgeslagen op uw locatie, hetzij als vloeistof in cryogene tanks of als gas in hogedrukbuizen op basis van uw volume, gewenste druk, zuiverheidsniveau, stroomsnelheid en bedrijfspatroon